Menúde Caracoles, Sopa, Paella y Bizcocho. Unos cargols a la llauna no te llenarán lo suficiente como para no desear probar la sopa de ajo, aunque también puedes tomarte una sopa de pollo. Después, una paella es ideal cuando hay una reunión familiar, aunque también puedes hacer arroz negro que gustará a todo el mundo. Comfer la recepta de rap al forn: Començarem fent les patates que acompanyaran al rap. Patata i ceba, de fet, com quasibé sempre fem a casa. Sofregim primer la ceba tallada a juliana uns deu minuts. Tot seguit hi afegim les patates, tallades ben fines, si teniu mandolina no dubteu a utilitzar-la, us anirà molt bé per aconseguir una 0aportacions al fòrum. 4 seguidors. Segueix a 0 Xefs. No segueix ningú. Últimes receptes. Tortiglioni melanzana i mascarpone; Amanida de carxofes; Tapa plana de vedella al forn; Veure totes les receptes. Sílvia Picas RSS feed. Últims comentaris. No ha fet comentaris. Les seves millors receptes. Amanida de carxofes; Tapa plana de vedella I per acabar, el plat més sofisticat, l’arròs de carxofes. “El podem preparar en qualsevol època de l’any si tenim al rebost carxofes confitades. Si no, l’hem de preparar abans que s’acabi la temporada”, opina la xef de La Gormanda. Per fer-lo, caldrà començar tallant la carxofa a quarts, que seran els que començaran la recepta. Pera 4 persones: 4 carxofes grans (800 gr) farina. sal. oli d’oliva. Comença la preparació a l’hora de fer la compra; només les agafarem si són tendres. La carxofa és la flor de la planta, i quan s’obre comencen a sortir els pistils, que són rígids i punxen. Les primeres brotades passen calor a l’estiu i donen lloc a exemplars
Comfer la recepta del filet de vedella amb patates al forn: Per fer les patates les heu de tallar molt finament, millor si teniu una mandolina, i que tinguin més o menys la mateixa mida. I per la mantega senzillament la desfeu en una paella. Les poseu en una safat per anar al forn i aneu fent capes, untant amb la mantega i salpebrant-ho cada
. 16 254 164 231 259 352 301 301

com fer carxofes al forn